简单而言就是一台热水器随时随意提供热水。它是指热水集中产生，大容量的热水可以同时、多点供给家庭生活用热水。特别适用于有两个或多个卫生间的大房型、复式房屋或公寓、别墅等。而要提供24小时充足的恒温热水，占市场主导地位的快速热水器是无法做到的。“家庭中央热水系统”，实际上是一个小型的独立供热热水系统，可以保证一台热水器同时满足多点、同时、大量用水的需要。

家庭中央热水是比较流行的生活方式，大部分家庭都采用中央供热系统。家庭央热水的主角——中央热水器，不仅有比普通快速热水器更优越的热水性能，更具备供暖功能。它产生的热水可以通过管道供给淋浴房、洗脸盆、厨房和洗衣机等，实现家庭多头供水

家庭中央热水化趋势的形成源于国内的房地产开发特征。虽然小户型成市场热点，但综合来看，100平米以上的三房才是迎合三口之家甚至三代同堂的中庭需要的主流户型，因此对于家庭热水的需求也随之增长。尤其经过近几年150平米以上大户型广受开发商追捧的沉淀之后，对于满足大户型需要的家庭中央热水器的需求自然随之增长。

用热水器容量通常在200升左右，而在中国，普通的容积式热水器的容量从过去的50升上升到的60-80升，反应出普通家庭对于热水需求的增加。随着大户型新房的交付使用，市场对于家庭中央热水器的需求必将形成热潮，而且极有可能在未来的较长一段时间内左右热水器市场的供应类型。

空气能热水器，也称“空气源热泵热水器”。“空气能热水器”把空气中的低温热量吸收进来，经过氟介质气化，然后通过压缩机压缩后增压升温，再通过换热器转化给水加热，压缩后的高温热能以此来加热水温。

空气能热水器具有节能的特点，制造相同的热水量，是一般电热水器的4-6倍，其年平均热效比是电加热的4倍，利用能效高。

该新产品克服了太阳能热水器依靠阳光采热和安装不便的缺点。由于空气能热水器的工作是通过介质换热，因此其不需要电加热元件与水直接接触，避免了电热水器漏电的危险，也防止了燃气热水器有可能爆炸和中毒的危险，更有效控制了燃气热水器排放废气造成的空气污染。

空气能热水器不需要阳光，因此放在家里或室外都可以。太阳能热水器储存的水用完之后，很难再马上产生热水，如果电加热又需要很长的时间，而空气能热水零下20摄氏度以上，就可以24小时全天候承压运行。这样一来，即使用完一箱水，一个小时左右空气能热水器甚至更短时间内就会再产生一箱热水。同时它也能从根本上消除电热水器漏电、干烧以及燃气热水器使用时产生有害气体等安全隐患，

空气源热泵热水器顾名思义就是把空气中的热量通过冷媒搬运到水中，传统的电热水器和燃气热水器是通过消耗燃气和电能来获得热能，而空气能热水器是通过吸收空气中的热量来达到加热水的目的，在消耗相同电能的情况下可以吸收相当于三倍电能左右的热能来加热水。